一泓池水,荡漾弥渺,虽然有广阔深远的感受,但若在池中、水畔结合植物的姿态、色彩来造景,会使水景大为增色。中国历史悠久,文化灿烂,很多古代诗词都留下了赋予水生植物人格化的优美篇章。李白诗云:“碧荷生幽泉,朝日艳目鲜”;“秀色空绝世,馨香竟谁传”。人们不仅欣赏水生植物,更称颂她的品格。
当前,在可利用资源不断减少,水生态环境破坏严重的状态下,如何恢复自然水体景观、改善水体质量,显得意义更为深远。水生植物不仅具有较高的观赏价值,还能吸收水体中的养分物质,对富营养化水体起到净化作用,让人们真正享受到“碧波荡漾,鱼鸟成群”的自然美景。
1.水生植物及其应用简史
凡生长在水中或湿土壤中的植物通称为水生植物,包括草本植物和木本植物。在园林中,对水生植物的分类按其生活习性、生态环境,可分为浮叶植物(浮叶花卉)、挺水植物(挺水花卉)、沉水植物(观赏水草)、海生植物(红树林)以及沿岸耐湿的乔灌木等滨水植物。在水景设计中应用较多的有浮叶植物如睡莲(Nymphaea telragona)、芡实(Eunvale ferox)、萍蓬(Nuphar pumilum)、荇菜(Nymphoides peltatum)、菱(Trapa bispinosa)等;挺水植物如荷花(Nelumbo nucifra)、菖蒲(Acorus calamus)、小香蒲(Typha minima)、水葱(Scirpus validus)、千屈菜(Lythrum salicaria)、芦苇(Phragmites communis)、燕子花(Iris laevigata)等;:滨水乔灌木如落羽杉(Taxodium distichum)、水杉(Metasequoia glyptostroboides)、竹类(Bambusoideae)、木芙蓉(Hibiscus mutabilis)、水松(Glyptostrobus pensilis)等。至于水生植物造景,笔者认为就是以适生的、具观赏价值的水生植物为材料,科学合理地配置水体并营造景观,充分发挥水生植物的姿韵、线条、色彩等自然美,力求模拟并再现自然水景,最终达到自身的景观稳定。
我国大小水系众多,水生植物资源丰富,高等水生植物就有近300种。其中如荷花、萍蓬草、千屈菜、水烛、水葱等大批有较高观赏价值的野生种类已得到了广泛应用。我国利用水生植物的历史十分悠久,逐步积累了不少识别水生植被的经验。古籍《管子·地员篇》(约公元前200年以前)就记载有“凡草之道,各有谷造,或高或下,各有草物;……凡彼草物,有十二衰,各有所归”。反映了江淮平原上沼泽植被的带状分布与水文地质的关系。说明我国比欧美国家早1000多年便认识到水生植物的生态系列。《诗经》称:“彼泽之陂,有蒲有荷。”这是最早有关荷花与蒲草在相同的生态环境下生长的记载。据《史记·孝武本纪》、《三辅黄图》载:汉武帝太初元年(公元前104年)修建章宫,凿“太液池”,植莲、菱等水生植物,制备的游船,有仿江南采莲的“越女舟”。这可能是较早在人工水景中荡舟观荷的文字记录。
在西方国家,观赏水生花卉也有着悠久的历史与习俗。睡莲是非常受喜爱的水生花卉,古埃及人把热带睡莲作为太阳的象征来崇拜,因而睡莲成为各种祭典和礼仪活动的重要饰品。16世纪,意大利人开始用睡莲做公园的水景主题材料。而在发现王莲后,人们对水生植物的兴趣则更浓了,1849年成为应用水生植物的第一个繁盛期。此后,热衷于水景园的富有人家,开始狂热地种植热带水生植物,竞相寻找观花的珍贵品种。如今,水生植物已被广泛应用于专类水景园、野趣园的营造。随着人工湿地污水处理系统应用研究的深入,人工湿地景观也应运而生,成为极富自然情趣的景观。而容器栽培的迷你水景花园的出现,更是让都市居民的阳台或平台也能成为轻松有趣、令人赏心悦目的好地方。
此外,水生植物多数种类具有不同的经济价值,可食用、入药,茎秆又可用作造纸和编织的原料。《周书》载:“鱼龙成则薮泽竭,薮泽竭则莲藕掘”。由此可知3000年前太湖周围的先民,挖藕为食已很普遍。“芍药争春耀彩霞,芙蓉秋尽却荣华。有色有香兼有实,百花都不似莲花”。明代刘明温的这首《采莲曲》,将荷花的观赏价值和经济实用价值刻画得淋漓尽致。
2.水生植物的景观意义
2.1 丰富景观效果
“浮香绕曲岸,圆影覆华池”;“波明荇叶颤,风热萍花香”。诗中的水生植物景致给人一种清新、舒畅之感。水生植物不仅可以观叶、赏花,还能欣赏映照在水中的倒影。荷叶青翠而洁净,波状叶缘更增添几分潇洒风姿,“菱叶荷花净如拭”(杜甫《渼陂行》),荷叶的表面有一层蜡质,落在上面的水滴更有动势感,“点溪荷叶叠青钱,桌拂荷珠碎却圆”(欧阳修《七言散句》)。菖蒲是常绿水生观叶植物,明代李时珍《本草纲目》中云:“人家以瓦石器种之,旦暮易水则茂,水浊及有泥滓则萎”。这里既描述了菖蒲的形态特征,也说明了喜水湿的生态习性。从宋代苏东坡的《七言散句》中“斓斑碎石养菖蒲,一勺清泉半石盂”的诗句中,可以看出自古以来菖蒲就被用作水景园的种植材料,与碎石相配增加景观效果。此外,像水葱修长的茎秆,伞草碧绿的苞片等,都是水生植物园中观叶的好材料。西方某些国家提倡野趣园,野趣最宜以水生植物配置来体现。通过种植些野生的水生植物,如芦苇、香蒲、慈姑(Sagittaria sagittifolia)、荇菜、浮萍(Spidodela polyrhiza)、槐叶萍(Salvinia natan) ;水底植些眼子菜(Potamogeton distinctus)、黑藻(Hydrilla verticilla)、苦草(Vallisneria spiralis)等,则此水景定能野趣横生。
2.2 创造园林意境
中国园林中,水景常构成一种独特的、耐人寻味的意境。“夹岸复连沙,枝枝摇浪花,月明浑似雪,无处认渔家”。诗中茫茫芦花,阵阵涟漪,浑似白雪,水天一色,秋色美景,意境深邃。杭州西湖十景之一的“曲院风荷”就是立意成功的范例,它占地28.4hm2,是以夏季景观而著称的专类园。从全园的布局上突出了“碧、红、香、凉”的意境美,即荷叶的碧,荷花的红,熏风的香,环境的凉。植物材料的选择上,又与西湖景区的自然特点和历史古迹紧密结合,大面积栽种西湖红莲和各色芙蓉,使夏口呈现出“接天莲叶无穷碧,映日荷花别样红”的景观。从欣赏植物景观形态美到意境美是欣赏水平的升华,不但含意深遂,而且达到了天人合一的境界。
3.水生植物的生态学意义
我国利用水生植物净化水质的研究始于70年代中期,包括静态条件下单一物种及多种植物配置对污染较严重的污水的净化,以及动态方法研究水生植物对污水的处理效果。近30年来,对东湖、巢湖、滇池、太湖、洪湖、保立湖、鸭儿湖、白洋淀等浅水湖泊的富营养化控制和湿地生态系统恢复的大量研究证明,水生植物可吸收、富集水中的营养物质及其他元素,可增加水体中的氧气含量,或有抑制有害藻类繁殖的能力,遏止底泥营养盐向水中的再释放,利于水体的生物平衡等。水生高等植物能有效地净化富营养化湖水,提高水体的自净能力,也是人工湿地系统发挥净化作用必不可少的因素之一。
在有关的水生植物去污研究报道中,所涉及的植物包括挺水植物、漂浮植物及沉水植物。挺水植物主要有茭白(Zizania caducifiora)、芦苇、香蒲、水葱、灯心草(Juncus effusus)、菖蒲、石菖蒲(Acorus calamus)、慈姑等;浮叶及漂浮植物主要有凤眼莲(Eichhornia crassipes)、满江红(Azolla imbricata)、水花生(Alternanthera philoxeroides)、菱、水鳖(Hydrocharis dubia)、浮萍、荇菜、马来眼子菜(Potamogeton malaianus)等;沉水植物主要有菹草(potamogeton crispus)、金鱼藻(Ceratophyllum demersum)、伊乐藻(Anachans canadensis)、轮叶黑藻(Hydrilla verticillata)等。水葱、风信子、凤眼莲等具有较高的观赏价值的水生植物,在处理污水的同时又具有观赏价值,更是成了研究的重点选择材料。当然,近年来对凤眼莲的功过,研究者还在不断深入之中。
4.水生植物的景观设计
4.1 种植设计要求
室外水生植物造景,以有自然水体或与附近的自然水体(湖、河)相沟通为好。流动的水体能使水质更新、减少藻类繁衍,“流水不腐”就是这个道理。按植物的生态习性设置深水、中水及浅水栽植区。通常深水区在中央,渐至岸边分别做中水、浅水和沼生、湿生植物区。无自然水体沟通的情况,可挖湖或造池,还可结合叠水、小溪、步石等丰富景观效果。考虑到一些水生植物不能露地越冬,多做盆栽处理。这种方便的栽植方法。不但可保持水质的于净,有利于对植物的控制,还便于替换植株,更新设计。各种水生植物原产地的生态环境不同,对水位要求也有很大差异,多数水生高等植物分布在100~150cm的水中,挺水及浮水植物常以30~lOOcm为适,而沼生、湿生植物种类只需20~30cm的浅水即可。所以可按水生植物对水深的不同要求,在水中安置高度不等的水泥墩,再将栽植盆放在墩上。
在种植设计上,除按水生植物的生态习性选择适宜的深度栽植外,专类园的竖向设计也可有—定起伏,在配置上应高低错落、疏密有致。从平面上看,应留出l/2~1/3水面,水生植物不宜过密,否则会影响水中倒影及景观透视线。为此,山下、桥下、临水亭榭附近,一般均不宜种植水生植物,即使种植,也常在水体中设池或设置金属网,以控制水生植物的生长范围。对一些受到严重污染和富营养化的水体,宜配植石菖蒲、水葱、凤眼莲等可以吸污净化水质的植物。上海就提出对淀山湖已受到严重污染和富营养化的水质,要依靠科技加速治理,提倡采用既节约又可美化的生物措施,种植具吸污和净化水质功能的浮萍、水葱、德国鸢尾(Iris germanica)等植物。
4.2 景观生态学要求
“生态园林”强调重视园林的生态效益、利用园林改善城市生态系统,造园要以植物为主要材料模拟再现自然植物群落,提倡自然景观的创造等。对水生植物景观的再认识,不能仅停留在“风景如画”上,应从更深、更广的层面去理解和把握,特别是要从景观生态学的角度去分析。要注重水生植物景观宏观的视觉效果、视觉的时空变化及生态效益。除了要满足人们游憩、观赏的需要外,还有维持生态平衡、保护生物多样性、再现自然、净化与提高城市景观的环境质量等功能。
利用水生植物造景,除应具较高的观赏价值外,还要求在无需经常性人为管理的条件下,能保持自身的景观稳定。城市中的景观水体,增加了城市景观的异质性。笔者认为在设计时可借鉴景观生态规划与设计原则,从以下几方面考虑:
(1)整体优化原则
景观是一系列生态系统组成的,具有一定结构与功能的整体,在水生植物景观设计时,应把景观作为一个整体单位来思考和管理。除了水面种植水生植物外,还要注重水池、湖塘岸边耐湿乔灌木的配置。尤其要注意落叶树种的栽植,尽量减少水边植物的代谢产物,以达到整体最佳状态,实现优化利用。
(2)多样性原则
景观多样性是描述生态镶嵌式结构的拼块的复杂性、多样性。自然环境的差异会促成植物种类的多样性而实现景观的多样性。景观的多样性还包括垂直空间环境差异而形成的景观镶嵌的复杂程度。这种多样性,往往通过不同生物学特性的植物配置来实现。还可通过多种风格的水景园、专类园的营造来实现。
(3)景观个性原则
每个景观都具有与其他景观不同的个性特征,即不同的景观具有不同的结构与功能,这是地域分异客观规律的要求。根据不同的立地条件、不同的周边环境,选用适宜的水生植物,结合瀑布、叠水、喷泉以及游鱼、水鸟、涉禽等动态景观,将会呈现各具特色又丰富多彩的水体景观。
(4)遗留地保护原则
即保护自然遗留地内的有价值的景观植物,尤其是富有地方特色或具有特定意义的植物,应当充分加以利用和保护。
(5)综合性原则
景观是自然与文化生活系统的载体,景观生态规划需要运用多学科知识,综合多种因素,满足人类各方面的需求。水生植物景观不仅要具有观赏和美化环境的功能,其丰富的种类和用途还可作为科学普及、增长知识的活教材。
笔者认为,现有的一些专类园以及水生植物为主,构成的人工水体景观的设计,过多地考虑园林美学的要求,相对忽视了生态学方面的考虑,才最终导致了水体的污染,水生资源及其美学价值受到损害。而学者们针对水生植物在净化污水方面的研究,又多从生态角度出发,很少结合景观美学的要求,其作用也就局限于水体的去污治理。植物选择上也多是一些耐污能力强的植物,对千屈菜、水葱、溪荪(Iris sanquinea)等园林中具有较高观赏价值的水生植物研究不多。将适应性强的野生花卉及资源丰富的陆生植物无上栽培,应用于水景设计的更是鲜见报道。景观生态学的兴起恰好提供了这一契机,它体现了多学科的交叉性,在一定程度上给予了理论原则上的指导。
杭州的太子湾公园,融田园风韵和山情野趣为一体。园中以西湖引水工程的一条明渠作为主线,积水成潭,截流成瀑,环水成洲,跨水筑桥,形成了空间开合收放相宜、清新可人的景点。园中水道或与路同行,或绕丘而轩,或平铺如泊,曲折回环,聚散有致。两岸多呈自然式缓坡延伸入水状,随意点缀些许或高或低、或倚或侧、或断或续的石矶、石坎。园内玉兰(Magnolia denudata)、山茶(Camellia japonica、樱花(Prunus serrulata)等争相斗妍;临水坡岸在红叶鸡爪槭(Acer palmatum)的掩映下,散植野趣盎然的菖蒲、石菖蒲等水生植物,湖内生长着金鱼藻、苦草、黄花狸藻(Utricularia aurea)等水草,显得自然、疏落、得体;当岸上盛开绚丽多彩的郁金香(T.gesneriana)、风信子时,水生植物与之相互衬托对比,呈现出丰富的景观层次和深邃的山野意境。流动的水体加上适宜的水生植物,使得水体明净、清澈见底。国家海洋局第二研究所刘诚刚于2001年6月的水样观测表明,太子湾水体的透明度在1.8m以上,远好于西湖其他湖区;Chla值(1.3μg/dm3)根据中国国家环境保护总局发布的地表水环境质量标准(GHZBl——1999)中湖泊水库富营养化的特定项目判别标准,其水质达到了Ⅱ类标准。应该说太子湾公园将中国传统的造园艺术和现代的园林美学达到了和谐的统一,基本满足了水体景观的科学和艺术性的设计要求。
需强调的是,理想的水体景观,一方面靠水底植物、水面植物和水中动物的组合生存来形成自然净化;另一个层面是湖岸、湖中立体通透的绿化及外围污染的控制,从而使整个生态系统在空间上形成完全连接。滇池水污染综合治理被列为国家“三河三湖”重点工程。近年来,从中央到地方用于治理滇池污染的总投资加起来已近40亿元。但1999年滇池的水质所有测点均劣于5类,总体污染水平有所加重。分析其原因,目前滇池流域的森林覆盖率只有28%,湖面缩小了20多km2,淤积严重,湖边已没有芦苇、水草,岸边的树木也被菜田、农田和房屋代替,生产生活污水、各种垃圾以及农业生产中产生的大量废水最终均流入了滇池,应该说是人类的破坏使滇池的自净和生态凋节能力极差。治理滇池的最佳方案不仅仅是控制和减少污染负荷,根本措施是恢复它原有的生态环境,使全湖进入一个良性循环系统。有专家为滇池勾画了一幅美好的蓝图:湖中有鱼有水草,鱼吃草,使水草不能无限制地生长,而水草生长时可以消耗水中的有机污染;湖边有芦苇树木,可以净化入湖的污水;岸上是生态农业,菜田则应远离湖区,以避免和减少施肥撒药对湖水的污染,其实这就是滇池的原貌。
5.小结
英国园艺家肯·奥斯莱特(Ken Aslet)等人在《水景园》一书中这样写道:“水景园是指园中的水体向人们提供安宁和轻快的风景,在那里有不同色彩和香味的植物,还有瀑布、溪流的声响。池中及沿岸配置由各种水生植物、沼泽植物和耐湿的乔灌木,而成为有背景和前景的园林”。水生植物是园林水景的重要造景素材,它不仅极大地丰富了园林的水体景观,还与水质处理系统、生态系统保护巧妙地结合为一体。有人预见到今后的水域景观,必然要向水域景观与水质处理系统相结合方向发展,向水域景观生态系统保护方向发展。为此,园林没计师应结合景观生态学理论,巧妙运用具有较高观赏价值的水生植物,营造富有诗情画意、环境优雅的水生植物景观,最终在景观和生态系统水平上展示其美学价值。
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